Tradicionalna orijentalna poslastica od prhkog testa, natopljena mirisnim šećernim sirupom. Mekana, sočna i prijatno slatka, urmašica je odličan izbor za ljubitelje domaćih kolača pripremljenih po starim recepturama.

Sastojci: brašno, jaja, maslac ili margarin, šećer, prašak za pecivo, voda, limun i vanila.